Pasta Ghigi : tradizione e sapore tutto in uno!
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Sito web dell'azienda: http://www.ghigi.eu/

Categoria di prodotto: Alimentari


Pasta Ghigi : tradizione e sapore tutto in uno!

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PASTA GHIGI 1870 : tradizione e sapore!
Ho potuto assaggiare la pasta Ghigi e non posso che dare il mio giudizio molto positivo! E' molto saporita e tiene la cottura in maniera ottimale.
La storia del pastificio Ghigi inizia nel 1870 a Morciano di Romagna in provincia di Rimini : il fornaio e commerciante Nicola Ghigi fonda una piccola fabbrica artigianale che produce pasta di semola di grano duro.
La nuova fabbrica si espande velocemente in tutta la Romagna e diventa presto una realtà industriale con annessa costruzione di un mulino e di un mangimificio che riutilizza i sottoprodotti della lavorazione che completa il cliclo produttivo integrato della ditta Ghigi.
La ditta ebbe molto successo fino agli anni '60 quando registra 400 dipendenti che producono 220 quintali di pasta al giorno... un vero record per l'epoca. Il pastificio viene premiato per l'alta qualità della sua pasta e in particolare per la produzione di quella all'uovo tanto da diventare il terzo pastificio d'Italia dopo Barilla e Buitoni. Dopo che la famiglia Ghigi esce dalla proprietà aziendale, il pastificio continua a fare un'ottima pasta ma non è più riuscito ad essere competitivo come in passato.
Nel 2009 il pastificio Ghigi ha una nuova spinta imprenditoriale fatta di professionalità e di qualità tanto da avere maggiore rilevanza nel settore pastaio.
Gli obiettivi della Pasta Ghigi sono presto detti :
• garanzia di un prodotto fatto al 100% con grano italiano.
• garanzia di un prodotto tracciato dal campo.
• garanzia di alta qualità.
• ridotto impatto ambientale.
• un ritorno economico sugli agricoltori italiani e valorizzazione delle produzioni locali.
• certifichiamo presso gli Enti più accreditati l'intero flusso operativo.
Un impianto di cogenerazione alimentato da olio vegetale proveniente da semi di girasole e colza per la produzione di energia elettrica.
La produzione di pasta Ghigi vanta numerosi formati sia di pasta lunga che corta nonché la varietà di pasta speciale, biologica,
pastine, nidi all’uovo.


Michy Off
postato 22-04-2017, 20:19   #2
Grazie tulipano Bye1
"Una pianificazione per quanto attenta, non potrà mai sostituire una bella botta di culo" (Legge di Murphy)
lunastorta Off
postato 23-04-2017, 10:13   #3
che piatto invitante...grazie Tulipano... Big Grin
sabrina76 On
postato 23-04-2017, 10:16   #4
2003001
Ire On
postato 23-04-2017, 13:06   #5
Grazie per la tua recensione

Pasta Ghigi : tradizione e sapore tutto in uno!




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